微生物超标已经成为威胁食品安全的主要因素,为了帮助食品企业解决微生物超标问题,上海康久消毒技术有限公司研发了nicoler动态空气消毒机。
上海康久消毒技术有限公司Miss·周介绍,NICOLER动态空气消毒机是国内第一个真正意义上的食品动态空气消毒机。
NICOLER动态空气消毒机的工作原理是:采用NICOLER等离子静电场工作原理 ,消毒过程是:通过高频信号使得等离子静电场产生逆电效应,生成大量的等离子体。在负压风机及1.8米垂直高度作用下,经过等离子静电场时带负电细菌被分解击破,上送风下回风杀菌消毒无死角,新的机理是重复三次完成以确保杀菌效果,以每次0.1秒的时间迅速完成以杀菌过程,确保食品在生产过程中免受空气中细菌二次污染,防止菌落总数超标,延长保质期。该机器是一种先进的消毒设备,对人体没有任何伤害,主要用于在有人工作的情况下同步动态杀菌消毒;近年来,这一设备也广泛用于一些大型食品企业的包装、冷却及灌装环节。
NICOLER动态空气消毒机的使用效果:通过反复测试表明:在45平方米的内包装间或灌装车间开启一台采用NICOLER技术的空气消毒机60分钟后,车间内空气沉降菌≤15CFU/ 30分钟、空气中浮游菌≤800个/立方米,空气洁净度≥30万级,设备使用寿命为15年,耗电量为200w/h,可以实现“边工作、边消毒”的同步消毒理念,是真正意义上的低成本的“无菌无尘室”,这样就可以一直保持食品加工车间处于洁净状态。
NICOLER动态空气消毒机在质量上严格按照15年寿命设计,消毒机侧板、后板选用1.2钢板,先烤漆再喷漆工艺,防止生锈;NICOLER电场采用子弹壳的冷冲压工艺,密封不透水,电路上严格执行绝缘工艺,适应高湿环境下使用;机器LCD操作面板即提示机器工作的状态,如果某个部件出现质量故障,迅速自动检测并闪烁示警。如果机器出现了小问题,可以将损坏的零部件快递到用户手中,用户自行安装即可。如果用户不放心,也可将机器寄回,由康久工程师进行维修。
安全、放心的食品是保障人民群众身体健康,维护社会安全稳定的前提和基础。搞好食品安全工作,其重要性和意义不言而喻。